Las últimas estimaciones de la ONU , muestran un claro deterioro de la seguridad alimentaria en el mundo, con 815 millones de personas sin tener asegurada su alimentación en el 2016, frente a los 777 millones de un año antes, muy diferente a los pasos que han dado a nivel global la población infantil con respecto a la desnutrición crónica . Bajando los índices de desnutrición crónica La población infantil, niños menores de 5 años con retrasos en el crecimiento, lo que es una clara señal de desnutrición crónica ha bajado en el mismo periodo hasta 155 millones , hasta una prevalencia del 22,9% Aunque es un signo positivo, no refleja la velocidad del descenso que se planea llegar, para descender completamente los índices de desnutrición crónica infantil. Se espera que para el 2025, la ONU espera haber reducido a cien millones la cifra de niños que son más pequeños de los que deberían a su edad...