Armando Nerio Guedez Rodríguez

El  Banco Mundial, la FAO y el gobierno colombiano  trabajan en forma conjunta en la elaboración de un  proyecto  que toma en cuenta las medidas adoptadas dentro del  Proceso de paz , dinamizando el  sistema de administración de tierras  y reforzando los derechos de los pequeños productores rurales, dignificando sus vidas e impulsándolos para un mejor desarrollo.  Plano de seguridad y garantías sociales  El acuerdo de paz puso de nuevo a la palestra una discusión urgente y necesaria para desenterrar  una discusión urgente sobre los planes de seguridad y garantías sociales,  en el desarrollo rural de Colombia.  La tenencia de la tierra es un concepto que se vincula con la inclusión social , descentralización y productividad. Para avanzar, se debe garantizar la igualdad de condiciones para todos, atendiendo los derechos de los productores sobre la tierra que trabajan.  El  Proyecto Multicatastro de Colombia ...

Argentina  incluye dentro de su gestión productivo, a fin de reforzar su capacidad de reacción ante los riesgos climáticos y de mercado. Por ello, con  el apoyo técnico de la FAO , se lanzó la iniciativa  Programa  de  Gestión Integrada de los Riesgos en el Sistema Agroindustrial Rural (o GIRSAR) , de la mano con el  Banco Mundial  y las autoridades del gobierno. Fortalecer la resiliencia de los productores Se espera con este programa,  beneficiar con ello a 30.000 productores del país . El objetivo principal de GIRSAR es fortalecer la resiliencia de la producción agroindustrial reduciendo el estado de vulnerabilidad en el que se encuentran los productores. El proyecto establece sus bases en  la Comunicación y la información así como son pilares de la fundamentales , para la exposición de los riesgos climáticos y de mercado. Las otras líneas de trabajo se enfocan en la protección y consisten en inversiones que mitiguen los riesgos...

América Latina  lidera las  inversiones  contra el  cambio climático  tanto en aportar en sectores específicos como  transporte e infraestructuras,  como recibe importantes  aportes económicos  para la  preservación de sus ambientes naturales  como  Amazonía .  Generar millones de dólares a largo plazo Los sectores de transporte e infraestructura inteligente con el clima, podría  alcanzar una suma monumental en millones de dólares para el 2030  en la región latina y el caribe, colocándose en una posición de liderazgo con respecto a la atracción de inversión contra el cambio climático.  Sin embargo, consolidarse como líder global,  esta política de inversión debe respaldarse con políticas públicas y modelos innovadores   de negocios.  Al combinar estos dos aspectos, Latinoamérica será capaz de alcanzar  los objetivos del Acuerdo de París , suscrito por 33 países del área. Igualmente...

Los últimos años la  Quinoa la masificación de su comercialización  fuera de  Perú y Bolivia  ha crecido de forma considerable, ante esto los  pequeños productores  se enfrentan al  reto  de ser parte de este  boom global .    El crecimiento de la demanda de quinoa En los últimos años, los pequeños productores han quedado por fuera de la masificación del producto a nivel regional y de su exportación. Estados Unidos y Europa han aumentado exponencialmente la demanda de la quinoa,  considerado como un superalimento, presentando una valiosa entrada para Perú y Bolivia,  alcanzando un 80% del total de exportaciones del producto en el mundo.  Los pequeños productores no han podido percibir este cambio y mantienen sus condiciones precarias de pobreza.  Estos no se encuentran asociados en cooperativas  o no tenían marcas propias para comercializar, juntar su producción y competir mejor en el mercado int...

A lo largo de tres días cerca de  250 profesionales  de las áreas de  nutrición y educación  se dieron cita, involucrando a  24 países de América Latina y el Caribe  que asistieron al  Congreso   Internacional de Alimentación Escolar: caminos para la educación alimentaria y nutricional , llevado a cabo en Brasilia, Brasil.  Alimentación escolar y los caminos para la educación Los participantes destacaron  una serie de recomendaciones en las áreas de nutrición,  en las que destacaron la promoción de alimentación saludable en las escuelas, por medio de la inclusión del tema en los currículos escolares y el involucramiento de distintos actores y los gobiernos, estimulando: Comida sustanciosa  Alimentos  tradicionales en su cultura  y la región Fortalecimiento de  la agricultura familiar  para la comercialización de la alimentación escolar También se destacó dentro del Congreso que  la alimentac...

Las  últimas estimaciones de la ONU , muestran un claro deterioro de la  seguridad alimentaria  en el mundo, con  815 millones de personas  sin tener asegurada su alimentación en el 2016, frente a los  777 millones de un año antes,  muy diferente a los pasos que han dado a  nivel global la población infantil  con respecto a la  desnutrición crónica .  Bajando los índices de desnutrición crónica   La población infantil, niños menores de 5 años con retrasos en el crecimiento, lo que es una clara señal de  desnutrición crónica ha bajado en el mismo periodo hasta 155 millones , hasta una prevalencia del 22,9% Aunque es un signo positivo,  no refleja la velocidad del descenso que se planea llegar,  para descender completamente los índices de desnutrición crónica infantil. Se espera que para el 2025, la ONU espera haber reducido a cien millones la cifra de niños que son más pequeños de los que deberían a su edad...

Altamente recomendada por  los expertos de Nueva Zelanda , los  ganaderos chilenos  están considerando,   incorporar en la dieta del ganado  las  remolachas forrajeras , como un nuevo ingrediente para su  nutrición .  La remolacha abarata los costos Este producto fue presentado por el médico veterinario y profesor investigador de la Universidad de Lincoln de Nueva Zelanda, Jim Gibbs (PhD), quien lleva poco más de diez años realizando estudios de campo  sobre la utilización de la remolacha como forraje de invierno para el ganado bovino , destinado a la lechería y que se engorda con base en la pradera. Gibbs detalló la experiencia de Nueva Zelanda con este tipo de cultivo que destaca por  abaratar los costos de producción de leche y carne  debido a la eficiencia en materia nutricional como en rendimiento de su cultivo.  En cuanto a Chile, el país sureño tiene  un buen historial de producción , en cuanto a la re...