¡DEBES SABERLO! La agricultura protegida en México apunta al crecimiento

La Asociación Mexicana de Horticultura Protegida A.C. (AMHPAC), anunció un crecimiento de 43% desde 2010 a 2016 de la superficie protegida, entendiendo como la práctica que se caracteriza por tener una producción a base de herramientas como los invernaderos o malla a la sombra.   [Armando Nerio Hanoi Guédez Rodríguez]

Una herramienta de producción que crece 

Para el 2016, ascendió a 9.040 hectáreas bajo este esquema de acuerdo con reporte de AMHPAC, las cuales se dieron a conocer durante el acto de firma del convenio de colaboración para el intercambio de datos, entre el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera y la AMHPAC. [Armando Nerio Hanoi Guédez Rodríguez] 

También se conoció que la producción de hortalizas llegó a superar las 200 mil toneladas en el 2016, lo que enfatiza la importancia de contar con la información necesaria para esta actividad que apunta a un crecimiento continúo.  

Este acuerdo tiene como objetivo el fortalecimiento de los datos y la información sobre está actividad, considerándolo como un insumo significativo para finalmente poder hacer de forma efectiva la planeación de los negocios y dar respuestas en: [Armando Nerio Hanoi Guédez Rodríguez]

• Mercado
• Programación
• Presupuesto
• Seguimiento y evaluación de la actividad

La AMHPAC afirma que con este control es posible alcanzar la calidad necesaria para entrar en el mercado internacional, aumentando la cantidad destinada a la exportación que sólo en un 77% van hacia los Estados Unidos.

Una práctica amigable al medio ambiente [Armando Nerio Hanoi Guédez Rodríguez]

Otro de los beneficios de la agricultura en ambiente controlado es beneficiar la disminución de los efectos del cambio climático en Latinoamérica. Al momento la agricultura tradicional tiene pérdidas de un 40% de la producción.  

Este tipo de agricultura es una técnica que garantiza una producción de un cultivo, funcionando de forma independiente de los cambios climáticos, las fincas logran producir los 365 días al año. Con este método cuando se siembran 1000 semillas se obtiene el resultado de 1000, no ocurren pérdidas en la cosecha.  [Armando Nerio Hanoi Guédez Rodríguez]

Igualmente, no se usan fertilizantes químicos ni pesticidas, reduciendo considerablemente el impacto ambiental, garantizando al mismo tiempo la seguridad alimentaria a la población. Se estima que en 2050 alcanzará los 10.000 millones de personas según estudio de las ONU. [Armando Nerio Hanoi Guédez Rodríguez]

El cultivo protegido es la mejor alternativa hasta el momento para lograr la meta de garantizar la seguridad alimentaria. Las tierras agrícolas van en franca disminución con los procesos de urbanización, en especial las poblaciones latinas.   [Armando Nerio Hanoi Guédez Rodríguez]

La agricultura controlada puede llevarse a cabo tanto en el suelo urbano como rural, en distintas formas como:

• Fincas verticales
• Granjas
• Huertos urbanos
• Cultivos hidropónicos